Rezept
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1 kg Schweinenacken
für die Marinade:
1 Zwiebeln
1 Knoblauchzehe
etwas Öl
und ein Rub eurer Wahl
Zwiebeln in halbe Ringe schneiden, den Knoblauch ganz fein hacken und dann nimmt man Schweinenacken und teilt ihn in 6 Steaks ein das sind mal die vorarbeiten.
Alles zusammen in eine Schüssel geben und gut durchkneten, danach abdecken und für ca. 2 Stunden in den Kühlschrank.